01/10/2018 Min chili och Ems curry
Jag är varken chilinörd eller chiliexpert, men smått galen i chili ändå. Att odla, äta och fröodla chili. Så här följer en presentation av mina darlingar samt några viktiga fröodlartips. Och det bästa – recept på Ems röda thaicurry, hämtat från hennes mammas kök i södra Thailand.
27/09/2016 2016 års vinnarsorter
Nu ska det handla om grönsaksfrön. Varje år testar jag nya sorter. I år har jag inte bara jagat smak utan också tidighet och köldtålighet. För att hitta sådana har jag varit tvungen att även jaga bland fröfirmor i USA, Kanada och Kina.